CEPO CHEF GE IMPERIAL 10 PEÇAS IC-09002P

CÓDIGO: 55819

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CEPO CHEF GE IMPERIAL 10 PEÇAS IC-09002P

Esta linha completa permite várias finalidades de cortes e outras utilidades na cozinha, como descascar, picar, cortar, limpar, fatiar peças de carnes.

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Descrição

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Detalhes

CEPO BIZÂNCIO IMPERIAL 6 PEÇAS IC-0933

Faca Hitita 5,5” Comp. total: 26 cm / Lâmina: 13,7 cm / Esp.: 2 mm Aço: Inox AISI 420C/DIN14419/X38CrMo14 Cabos: madeira Teca / Desbaste: Hollow ground Dureza certificada: 53-55 HRC.

Faca Hitita 7” Comp. total: 30 cm / Lâmina: 17,5 cm / Esp.: 2 mm Aço: Inox AISI 420C/DIN14419/X38CrMo14 Cabos: madeira Teca / Desbaste: Hollow ground Dureza certificada: 53 -55 HRC.

Faca Hitita 9” Comp. total: 35 cm / Lâmina: 22,5 cm / Esp.: 3 mm Aço: Inox ACE 498P / DIN 14116/ X50CrMoV15 Cabos: madeira Teca / Desbaste: Hollow ground Dureza certificada: 53-55 HRC.

Faca Hitita 11” Comp. total: 39,8cm / Lâmina: 27,8 cm / Esp.: 3mm Aço: Inox ACE 498P / DIN 14116/ X50CrMoV15 Cabos: madeira Teca / Desbaste: Hollow ground Dureza certificada: 53-55 HRC

Garfo - Comp. total: 31,5cm / Lâmina: 19,1 cm / Esp.: 2,5 mm Aço: Inox AISI 420C/DIN14419/X38CrMo14 Cabos: madeira Teca / Desbaste: Hollow ground Dureza certificada: 50-53 HRC.

Chaira - Comp. total: 34 cm / Lâmina: 23 cm / Esp.: 2,5 mm Aço: SAE 1045 / Cabos: madeira Teca Dureza certificada: 60/62 pontos na escala Rockwell Granulação fina / Banho em cromo duro.